 |
唐辛子はもうあまり赤くならないので、ここんとこ青いまま収穫したものをそのままいただいております。最近のマイブームは、天津飯。タレにグリーンピースをのせるのはよく見かけるのですが、きょうはピーマンと赤青混合の唐辛子を刻んで入れてみました。これがなかなかいい感じで。 |
11月18日のイタリアンパセリ。もうあまり葉が出てこないので、収穫もストップ。 |
 |
ニラは、土のすぐ上からバサバサと収穫していったのだが、すぐに葉が伸びてきた。とは言え、その後は収穫していない。 |
 |
メインアーティストの唐辛子くん。根元に近い部分はもう葉が落ちつつも、最後の力を振り絞って先端の実を赤く染めようとしています。がんばれ！ ↓そして、こんな小さな実たちもがんばっています。やつらは大きくなるのか、赤くなるのか？ |
 |
 |
|
11月18日の収穫。「もう少し頑張ってみる」と言っている実は残して、静かに収穫を待っている実たちをぜんぶ穫りました。 |
 |
 |
それからこんな状態で18日間放置して、12月6日、本日生っていたものをすべて収穫しま〜す！ |
 |
これで今年の唐辛子くん"Dandy Red Guy"の収穫は、すべて終わりました。小さい実は、大きくも赤くもならなかったようです。 |
で、翌7日、小さい実を切らずにちょっと長めに煮込んでマイブームの天津飯を作ります。長めに煮込むと言っても5分程度ですが。きょうは使わないけど、大きさの目安として普通の大きさのを手に持ってみました。 |
 |
マイブームの天津飯、実はその後進化し、スープに具を入れた天津中華飯になっています。鶏肉とブロッコリーを炒めて片栗粉でとろみをつけて… |
 |
…ごはんの上にたまご、その上にスープという贅沢な一品になりました。満足でございます。 |
 |
12月7日現在、イタリアンパセリはこんな感じ。上の11月18日の状態から、少し収穫しましたが、ほとんど変わっていません。これから長い冬を越します。 |
 |
ニラの方も、ほとんど変わっていないように見えます。このままここで冬を越すのか、もしくは室内に入れてやってもいいかななどと考えながら、日々見守っております。 |
 |
今年の唐辛子収穫は約600本（ダイアリの写真で数えてみました）。乾燥させつつ食べたり人にあげたりして、いま残っているのはこれだけです。2012年唐辛子劇場、楽しんでいただけましたでしょうか？ではまた来春、お目にかかりましょう！ |
 |